Projekte

Die Vielfalt des Öko-Landbaus in Stadt und Landkreis Würzburg erleben! Bewusstseinsbildung steht in der Öko-Modellregion ganz oben auf... der Agenda. Information, Bildung und inspirierende Veranstaltungen sollen Schritt für Schritt die Lust und das Wissen über nachhaltigen...

Öko-Modellregion für Einsteiger

Öko-Modellregionen

"Wenn ich gewusst hätte, wieviel Spass Öko-Landbau macht, hätte ich schon viel früher umgestellt!"

Bio für den Verbraucher

Öko-Modellregionen

Nah dran sein an den Menschen im Steinwald, Zuhören, Erwartungen und Anregungen aufnehmen und mit kulinarischen Besonderheiten für... Überraschungen sorgen. Projektmitarbeiter Günther Erhardt widmet sich in seiner Arbeit vor allem den ökologischen Produkten in der Region....

Vermarktung und Verarbeitung

Öko-Modellregionen

Regionalen Bio-Wertschöpfungsketten I

Bäcker Müller sucht dringend nach Emmer. Nicht weit von ihm entfernt hat der Ökolandwirt Sepp Brunner erste Versuche... mit Emmer gemacht und sucht einen Abnehmer. Hajo Krum züchtet Limousinrinder. Gerne würde er seine Mutterkuhherde vergrößern und...

Entwicklungsperspektive Ökolandbau

Öko-Modellregionen

Der Landkreis Rhön-Grabfeld hat mit ca. 14% Prozent Ökolandbau schon einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Bio-Bauern und Fläche.... Und gleichzeitig ist das Interesse zur Umstellung bei den Landwirten groß. Landschaftlich im und am Rande des Biosphärenreservates...

Bio erleben - Information und Bildung

Öko-Modellregionen

Was macht der Ökolandbau anders? Wie sehen Ökobetriebe aus? Welche Menschen stehen hinter dem Begriff Ökolandbau? Was bewegt... diese Menschen? Was unterscheidet Bioprodukte von konventionellen? Was hat der Ökolandbau mit Naturschutz zu tun? Schmeckt bio anders?...

Bio-Branche

Öko-Modellregionen

Vermarktung

Mittlerweile in aller Munde - Bio-regionale Produkte aus der Region Würzburg!

Gut vernetzt

Öko-Modellregionen

Entdecken Sie das weitläufige Netzwerk der Öko-Modellregion! Aus der Vielzahl an Informationen und Terminen bündeln wir für Sie... die relevanten und aktuellen Angebote und informieren monatlich per Newsletter.

Sonderkulturen - Steigerung der ackerbaulichen Wertschöpfung

Öko-Modellregionen

Sonderkulturen gelten als lohnende Marktnische. Der Vorteil für die Region: Mit Sonderkulturen lassen sich gute Preise erzielen –... damit macht man sich von der zunehmend globalen Konkurrenz unabhängiger. Meist ist der Aufwand etwas höher, aber auch...

Innovative Produktentwicklung

Öko-Modellregionen

Genussvoll und ein wenig ausgefallen sind neue Produkte, die bis Dato in der Öko-Modellregion Steinwald entwickelt wurden und... für die, wieder in vielen Einzelgesprächen, in der Umgebung geworben wird. Bio-Rinderburger, Topinamburbrot, Bio-Mohnöl – die Produkte aus...