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Projekte

Gemeinsam mit den Bürgern
Die unterfränkische Gemeinde Dingolshausen im Landkreis Schweinfurt liegt am Fuße des nordwestlichen Steigerwaldes. Sie besteht aus den Ortsteilen... Dingolshausen (mehr als 1000 Einwohner) sowie dem kleineren und älteren Ortsteil Bischwind (ca. 200 Einwohner). Aufgrund der guten...
Feinkost Faber Bad Kissingen
In der Corona-Krise hatte auch das Traditionsunternehmen Feinkost Faber aus Bad Kissingen enorme Umsatzeinbußen. Schließlich generiert das Unternehmen... einen erheblichen Anteil der Einnahmen durch das Event- und Gastronomiegeschäft.Gemeinsam mit HeimatUnternehmen Bayerische Rhön nutzten Johannes Nemeth und...
Das Interesse an Bio in der Region wecken!
In der Region Augsburg existiert bereits ein Netzwerk aus vielen engagierten Einrichtungen und Personen, die verschiedene Zielgruppen (aller... Altersklassen) zu Bildungsmaßnahmen und Aktionen einladen. So gibt es die regionale Informationsplattform für nachhaltiges Leben „Lifeguide Augsburg“, und...
Im Projektgebiet laufen bzw. entstehen derzeit zahlreiche Beweidungsprojekte, in denen über ganzjährige Mutterkuhhaltung Naturschutzflächen gepflegt werden (z.B. rund... 20 ha im Wertachtal bei Augsburg - OT Bergheim). Langjährige Weideprojekte laufen u. a. in Langerringen, Allmannshofen und...
Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Unsere Lebensgewohnheiten haben sich geändert. 40 Prozent unserer Lebensmittel nehmen wir außer Haus zu uns: in Betriebskantinen, mit... der Schul- und KITA-Verpflegung, in caritativen Einrichtungen und natürlich über Gastronomie und Catering. Dabei stellt sich auch die...
Menschen und ihre Geschichten
Philipp ist ein gutes Beispiel für einen HeimatUnternehmer. Er hört gerne Podcasts und liebt den Umgang mit Menschen.... Was macht er also? Er startet selbst ein eigenes Podcast-Projekt. Unter dem Namen „Sturmcast – Menschen und ihre...
Lieferservice einer Bio-Gemüsekiste aus der Inklusions-Gärtnerei des Klosters Maria Bildhausen
Als Jägerin und Bayerische Jagdkönigin sind Lisa Müller die Aspekte der Regionalität und Nachhaltigkeit für ihr Essen wichtig.... Deswegen verbringt sie auch viel Zeit auf dem Hochsitz. Dazu war die passionierte Köchin längere Zeit auf der...
Erhalt einer Traditionsmetzgerei und Grill-Kurse mit dem Fleisch-Sommelier
"Eines steht fest: Ohne die HeimatUnternehmer hätte ich meine Metzgerei nicht umgebaut."Andreas Ortlepp ist kein gewöhnlicher Metzger. Er... ist Fleischsommelier, er lebt seinen Beruf und er liebt seine Heimat, die Rhön. Bei seiner Arbeit sind ihm...
Erhalt einer Brauerei in der Rhön
Der Traum vom eigenen Brauhaus!Nachdem das alte Gemeinde-Brauhaus wegen Baufälligkeit geschlossen werden musste, verfolgt er nun den Traum... von einem neuen, eigenen Brauhaus. HU unterstützt ihn dabei und hat ihn mit seinem Traum nie aufgeben und...
Mehr Bio und Regionales in Kitas, Kliniken, Seniorenheimen und Co
Viele Kinder und Erwachsene essen regelmäßig außer Haus, z.B. in Kitas, Schulen, Kantinen und Seniorenheimen. Auch in den... zahlreichen Gesundheitseinrichtungen unserer Öko-Modellregion werden täglich Menschen verpflegt. Die Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein will KüchenleiterInnen und die Verantwortlichen für die...