Projekte

Was macht der Ökolandbau anders? Wie sehen Ökobetriebe aus? Welche Menschen stehen hinter dem Begriff Ökolandbau? Was bewegt... diese Menschen? Was unterscheidet regionale Bioprodukte von regionalen konventionellen? Was hat der Ökolandbau mit Naturschutz zu tun? Schmeckt...

Bio in der Gemeinschaftsverpflegung

Öko-Modellregionen

bio-regionale Produkte und Gerichte auch außerhalb des Haushaltes genießen

Ob im Restaurant, in Firmenkantinen oder Schulen, aktuell ist es eine Herausforderung überall dort bio-regionale Speisen zu genießen.... Die Corona-Krise hat allerdings gezeigt, dass die Menschen, wenn sie denn die Wahl haben immer öfter zu ökologisch...

Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinsbildung

Öko-Modellregionen

Bio-Lebensmittel für eine nachhaltige Zukunft

Die Bewusstseinsbildung und Öffentlichkeitsarbeit der ÖMR Kulturraum Ampertal zielen darauf ab, das Verständnis für gesunde Ernährung, ökologische Nachhaltigkeit... und den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen zu fördern.

Bio-Lebensmittel vom Acker

Öko-Modellregionen

Der Ökoackerbau spielt bei uns eine bedeutende Rolle, auch wenn der größte Teil der landwirtschaftlich genutzten Fläche in... unserer Region Grünland ist. Eine Erfolgsgeschichte ist der Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten zwischen Biohöfen aus der Ökomodellregion und benachbarten...

Bio - direkt vom Bauernhof

Öko-Modellregionen

Bio-Milch

Öko-Modellregionen

Ein Projekt geht in die zweite Runde! Umsetzungsphase hat begonnen - ein Käsereimobil und ein zentrales Lager.

Bewusstseinsbildung und Öko-Tourismus

Öko-Modellregionen

Bio-AHA: ERFAHREN - ERLEBEN - VERSTEHEN

Ruhe und Stille lösen allmählich Sonne und Strand als Top-Kriterien für die nächste Urlaubsreise ab. Schöne Landschaften, regionaltypische... Kulinarik, Wellness- und Gesundheitsangebote, authentische Erlebnisse durch Begegnung mit einheimischen Machern, lebendiges Brauchtum, qualitativ ansprechende Unterkünfte – das...

Mit Bio kochen

Öko-Modellregionen

Mit heimischen Biolebensmitteln kochen – das macht Spaß und ist gesund: gesund für uns selbst und für den... Bauernhof, der die Lebensmittel umweltschonend und tierfreundlich herstellt. Mit heimischen Biolebensmitteln kochen, das ist ein wichtiger Beitrag, um...

Erhaltung alter Nutztierrassen

Öko-Modellregionen

Das erste Archedorf Bayerns in Kleinwendern hat es uns vor gemacht! In dem kleinen Dorf, welches im Herzen... der Öko-Modellregion Siebenstern liegt, halten sechs Tierhalter acht alte und vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen. Neben dem Coburger Fuchsschaf,...

Bio-Roggen für Bio-Brot

Öko-Modellregionen

Aufgrund der klimatischen Voraussetzungen und der vorherrschenden Bodenverhältnisse ist das Fichtelgebirge traditionelles Roggen-Anbaugebiet. Im Gegensatz zu Weizen, der... für ein optimales Wachstum tiefgründigen und schweren Boden benötigt, wächst Roggen auch auf den leichten, flachgründigen Böden des...