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Projekte

Öko-Modellregion vernetzt Akteure entlang der Wertschöpfungskette
Regionale Verarbeitungsbetriebe, Gastronomie und Einzelhandel beziehen ihre Produkte zumeist über den Großhandel, was anonyme Lieferketten zur Folge hat.... In diesem Handlungsfeld sollen vom Erzeuger bis zum Abnehmer neue regionale Verbindungen aufgebaut werden.
Entscheider in der Außer-Haus-Verpflegung sind gefragt
Als Öko-Modellregion Stadt.Land.Ingolstadt kümmern wir uns um die Steigerung des regionalen Bio-Anteils in der Gemeinschaftsverpflegung und unterstützen alle... Akteure in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) bei dem Einsatz von ökologischen Zutaten.
Frisch aus der Region für die Region
Gemeinsam für mehr Bio-Gemüse aus dem Bamberger Land
Bio als Teil in der Esskultur etablieren
Als Öko-Modellregion Bamberger Land kümmern wir uns um die Steigerung des regionalen Bio-Anteils in der Gemeinschaftsverpflegung und unterstützen... alle Akteure in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) bei dem Einsatz von ökologischen Zutaten.
Bio in seiner ganzen Vielfalt genießen
Ein zentraler Bestandteil der Öko-Modellregion Bamberger Land ist es, das Bewusstsein für ökologisch produzierte Lebensmittel in der Region aktiv mitzugestalten.
Bio-Wertschöpfungsketten
Die Wertschöpfungsketten brauchen Erzeuger:innen, Verarbeiter:innen und Verbraucher:innen, die an einem Strang ziehen.
Entwicklungsstrategien für die Region
Entwicklungsperspektiven in der Betriebsdiversifizierung und innovative Ansätze in der Vermarktung im Fokus.
Markt Münsterhausen erfasst Bedürfnisse der BürgerInnen mit der online-Befragung LE.NA
„Wir alle wünschen uns, dass wir in unserem gewohnten Lebensumfeld alt werden können“ so Bürgermeister Erwin Haider. Nur... leider sind die Voraussetzungen dafür in vielen ländlichen Kommunen nicht vorhanden. Ein passendes, barrierefreies Wohnraumangebot fehlt und oft...
Bio ist in aller Munde. Vor allem das Bekenntnis zum Kauf der Ökoprodukte gewinnt rasant, aber auch die... Eigenverpflegung mit Biolebensmitteln steigt kontinuierlich. So wächst der Umsatz von Biolebensmitteln seit Jahren über 10 %. Wie sieht...
regional und artgerecht schmeckts am besten
Echt gutes Fleisch ist schwer zu bekommen! Doch was macht echt gutes Fleisch aus, das man mit besonderer... Wertschätzung und somit in Maßen verzehrt? Fleischkonsum ist ein komplexes und spannendes Thema! In der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland...