Nachrichten

bio-regional aufgetischt!

Bio-regionale Produkte sind wahre Schätze der Natur – reich an Geschmack, nachhaltig produziert und voller kulinarischer Möglichkeiten. Sie... inspirieren zu einer Vielfalt köstlicher Gerichte: von appetitanregenden Vorspeisen und aromatischen Aufstrichen über herzhafte Hauptspeisen bis hin zu...

Steuern komplexer Prozesse und Projekte

SDL Plankstetten

in der kommunalen und interkommunalen Entwicklung

immer häufiger werden Bürgermeister*innen und Verwaltungsfachleute mit der Steuerung von komplexen Prozessen und Projekten konfrontiert. Das betrifft insbesondere... die interkommunale Zusammenarbeit mit ihren vielen Akteuren. Das können auch umfangreiche Projekte in der Gemeindeentwicklung sein. Es gilt...

Speed-Dating „Küche trifft Region“: so schmeckt die Heimat!

Öko-Modellregionen

Regionaltisch am AELF Passau

Passau. Schön sieht es aus, wenn landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe und Verarbeiter aus der Region ihre Produkte präsentieren. Ihnen gegenüber... sitzen Köch:innen, Gastronom:innen und Hoteliers - alle auf der Suche nach regional produzierten Lebensmitteln für ihre Küchen. Zu...

Wilder Wunderwald

Land.belebt

Spannende Exkursion für Familien durch den Tännesberger Wunderwald

Komm mit! Gemeinsam wandern wir durch den Tännesberger Wunderwald und entdecken dabei welche Tiere und Pflanzen dort leben... und welche Schätze dort zu finden sind. Wir erfahren außerdem wie man sich im Wald verhält und Rücksicht...

Erstklässlerinnen und Erstklässler freuen sich über Brotbox

Öko-Modellregionen

Bio-Brotboxaktion 2024/25

In der Schulmensa der Grundschule Büchlberg strahlen Kindergesichter. Beherzt befüllen Schülerinnen und Schüler neue Brotzeitdosen aus Edelstahl mit... Vollkornstangerl, Äpfel, Birnen, Karotten, Paprika oder Gurken. Hintergrund dafür ist die Bio-Brotboxaktion der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Auch in...

Bio Hoimatlacker aus dem Allgäu als bester deutscher Käse 2025 gekürt

Vielfalt Dorf

Auszeichnung für die "Hoimat Genusskäserei" in Eschach

Beim internationalen Käsewettbewerb in Frankfurt wurde ein Allgäuer Biokäse zum besten Käse Deutschlands im Jahr 2025 gekürt. Der... „Bio Hoimatlacker“ stammt aus der „Hoimat Genusskäserei“ in Eschach. Dort lassen die jungen Allgäuer Philipp Haggenmüller, Sebastian Herz...

Westerham und Dettendorf – Engagement für ein aktives Dorfleben

Vielfalt Dorf

Dorferneuerung und Innenentwicklung

Früher war in vielen Dörfern das Wirtshaus nach dem Kirchgang der soziale Treffpunkt. Inzwischen gibt es immer weniger... solcher Orte. Mobile Gesellschaften, urbaner Lebensstil und digitale Kommunikation haben die dörfliche Struktur vor allem auch am Rande...

Podcast: Alles BIO, oder wie?

Öko-Modellregionen

Über nachhaltige Rinderhaltung und warum "Milch und Fleisch zusammen gehören"

Im Podcast "Alles BIO, oder wie?" begibt sich Evi Dettl auf eine Reise durch die 35 Öko-Modellregionen in... Bayern. Regelmäßig erscheinen neue Folgen, in denen Akteurinnen und Akteure zu Wort kommen und erfolgreiche Bio-Wertschöpfungsketten präsentiert werden....