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Projekte

Eine Serie über sinnhaftes Unternehmertum im Ländlichen Raum
Wir freuen uns, euch die vielen tollen Persönlichkeiten, Geschichten und Projekte vorstellen zu dürfen, die wir auf unseren... Streifzügen durch Schwaben entdecken konnten. Wir sind Veronika Heilmannseder (Redakteurin) und Daniel Delang (Fotograf), und gemeinsam waren wir...
100% werteorientiert backen für das Ausgburger Land
Die Cumpanum Bio-Bäckerei zieht's durch: 100% biologisch, handwerklich gebacken, mit blubberndem Natursauerteig, ohne Beimischungen und technischen Schnickschnack, dafür... mit aktivem Einsatz für regionale Wertschöpfungsketten und ein ehrliches, frisches Brot. Und was sieht man, wenn man in...
Aleppo-Seifen und hochwertige Pflegeprodukte aus Schwaben
Solo Naturkosmetik steht für die berühmte Aleppo-Seife in zeitgemäßem Gewand. Mit dem Syrer Fadi Aslan kam sie ins... kleine Motzenhofen im ostschwäbischen Landkreis Aichach-Friedberg. Dort stellt er nun hochwertige Naturseifen und innovative Pflegeprodukte her.
Kräuter, Kürbisse und Wissenswertes
Der Hofladen Sonnenzauber von Annett Wiegner ist die erste Adresse für Liebhaber von erlesenen Kräutern und außergewöhnlichen Kürbissen,... denn die seltenen Sorten sind nicht alltäglich zu finden. Ein Großteil ihres Angebots stammt aus eigenem Anbau. Ihr...
Genossenschaft Regional Versorgt eG
Regionale Versorgung – das betrifft nicht nur Nahrungsmittel, Energie oder materielle Güter. Dazu gehören auch Kultur- und Bildungsangebote.... Entsprechend breit ist die Satzung der Genossenschaft Regional Versorgt eG aus dem Landkreis Neustadt/Aisch – Bad Windsheim aufgestellt.
Wie wirklich Gutes entsteht
Um bei der Schokoladenherstellung das optimale Ergebnis zu erzielen, gilt es, drei Komponenten perfekt aufeinander abzustimmen: Temperatur, Bewegung,... Zeit. Schokolade wird temperiert. Das bedeutet, sie erst einmal auf hohe Temperatur zu bringen, dann wieder abzukühlen, um...
Erste Dorfladenbox Nordbayerns steht in Obernsees
Am Samstag, den 22. Juli 2023, eröffnete in Obernsees im Landkreis Bayreuth, die erste Dorfladenbox Nordbayerns. In dem... automatischen Selbstbedienungsladen vertreibt HeimatUnternehmer Julius Stintzing zahlreiche Produkte heimischer Erzeuger.
Ökologisches Gleichgewicht: Privatgarten-Revolution
Der Hortus Romanticus von Karin Brenner ist mehr als nur ein Garten - er ist eine Bestätigung an... die Vollkommenheit der Natur und ein Musterbeispiel für nachhaltige Gartengestaltung. Durch das durchdachte Drei-Zonen-Modell schafft der zertifizierte Naturgarten,...
Eine Kommune, die Brücken baut
Die Oberpfälzer Marktgemeinde Waldthurn (Landkreis Neustadt an der Waldnaab) hat als einzige bayerische Kommune am Wettbewerb um den... Europäischen Dorferneuerungspreis 2022 der Europäischen ARGE Landentwicklung und Dorferneuerung teilgenommen. Das Motto lautete „Brücken bauen“.
Nachhaltig leben, Natur genießen, Gemeinschaft erleben
Wohnen mit möglichst geringem ökologischem Fußabdruck, in einer aktiven Nachbarschaft und im Einklang mit der Natur: Mit dieser... Vision gründeten HeimatUnternehmer Fredi Orazem und seine Partnerin Miriam Kaiml das TinyEcoVillage e. V. in Auernheim, einem Gemeindeteil...