Nachrichten

Wechsel in der Geschäftsführung der SDL Thierhaupten

Eine Unternehmerin und Netzwerkerin geht in Ruhestand. Theresa Schäfert folgt nach.

Nach 27 Jahren wird Gerlinde Augustin als Geschäftsführerin der SDL Thierhaupten in den Ruhestand verabschiedet. Im Rahmen einer... Festveranstaltung an der SDL Thierhaupten im ehemaligen Benediktinerkloster werden mit rund 80 Gästen ihre weitreichenden Leistungen gewürdigt. Ministerialdirigent...

Pflanzung und Pflege von Streuobstbäumen

Öko-Modellregionen

Schulung der Öko-Modellregion Steinwald und des Naturparks Steinwald

Die sach- und fachgerechte Pflanzung und Pflege von Obstbäumen sind die Basis für den Werterhalt der Bäume aber... auch die Garantie, leckeres Obst zu ernten. Deshalb fanden sich über 30 Interessierte, wetterfest gekleidet und mit Werkzeug,...

Allgäuer Milch & Fleisch gehören zusammen

Öko-Modellregionen

Vermarktungsplattform für Direktvermarkter startet nun auch im Ostallgäu

Bio-Betriebe, welche in der Öko-Modellregion Ostallgäu liegen und Bio-Rind- oder Kalbfleisch von Tieren aus der Milchviehhaltung vermarkten, haben... ab sofort die Möglichkeit, ihren Betrieb auf www.milch-und-fleisch.de vorzustellen.Die Online-Plattform wurde 2021 durch die Öko-Modellregion Oberallgäu-Kempten ins Leben...

Mehr regionales Bio-Rindfleisch auf die Teller durch Ganztierverwertung

Öko-Modellregionen

Bio und Ganztierverwertung in der (Betriebs-)Gastronomie

Wie kann es gelingen, mehr Bio-Rindfleisch aus der Region auf die Teller der Gastronomie und Betriebsgastronomie zu bringen?... Diese Frage stellten sich die Teilnehmenden der Veranstaltung „Bio und Ganztierverwertung in der (Betriebs-)Gastronomie“ der Öko-Modellregion und des...

Rosenheimer Weidefleisch - Der Online-Marktplatz für bestes Weidefleisch

Öko-Modellregionen

Weidefleisch aus dem Rosenheimer Land

Seit einem halben Jahr ist die Plattform „Rosenheimer Weidefleisch“ online. Ökologisch und konventionell wirtschaftende Betriebe können jetzt unter... bestimmten Voraussetzungen Weidefleisch online vermarkten.

Pflanzworkshop für die Ackerbuddies der Ackerschule Burgkirchen

Öko-Modellregionen

Vor der ersten Pflanzung kommt der Ackercoach vorbei

Kurz vor der ersten Pflanzung an der neuen Ackerschule Gendorf/Burgkirchen war Ackercoach Helarius zu Besuch. Er ist Mitarbeiter... vom Acker e.V., einem Verein, der den Aufbau von Gemüsegarten als Lernorte an Schulen und KITAS fördert. Hilarius...

Kleine Schritte in die richtige Richtung

Öko-Modellregionen

Bio-Bewusstseinsbildung für Kindergarten-Eltern

Am 08.03.2023 fand im Theresienheim in Flossenbürg eine Informationsveranstaltung der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald statt. Organisiert wurde diese... vom Vertreter des Kindergarten-Elternbeirates Stefan Erndt für die Eltern. Die Projektmanagerin Cornelia Werner stellte zunächst die Öko-Modellregion im...

Hier wächst eine Verbindung mit Zukunft

Öko-Modellregionen

Die Ökomodellregion vermittelte: Heimische Biobauern beliefern den Bad Endorfer Lebensmittel-Hersteller SoTo

Kirchweidach/Endorf. „Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt“ – Das Volkslied drückt es aus: Im Frühjahr weht ein... frischer Wind durch die heimische Landwirtschaft. Aufbruchstimmung herrscht auch auf dem Hof von Wolfgang Aicher bei Kirchweidach (Lkr....

Apfelbäume wollen gepflegt sein

Öko-Modellregionen

Waging hat die meisten „Baumpaten“ in der Ökomodellregion

Waging am See. „Der regelmäßige jährliche Erziehungsschnitt in den ersten Jahren fördert nicht nur das Wachstum, sondern vor... allem den Aufbau eines langfristig stabilen Kronengerüstes und die Entwicklung breiter, gut belichteter und belüfteter sowie gut beerntbarer...

Gesunde Lieferkette

Öko-Modellregionen

So kommen Heumlich-Produkte in die KITA und Schulverpflegung

Yvonne Vordermayr-Fischer hat ein Cateringunternehmen für Kindertagesstätten in Hirten und beliefert Einrichtungen u.a. im Raum Burghausen, Garching, Emmerting... und Kirchweidach. Sie ist die erste Verpflegerin im Landkreis, die 20% Bio-Lebensmittel im Speiseplan verankert hat.