Nachrichten

Montag, den 18. Januar 2021 von 16:00 bis circa 18:00 Uhr

Sie fragen sich, wie Sie Ihr Unternehmen zukunftsfest machen können? Sie überlegen, ob eine stärkere ökologische Ausrichtung mit... regionalen Bio-Backwaren eine Chance sein könnte?Dann kommen Sie zu unserem Vernetzungstreffen „Zukunft Bäckerhandwerk“!Achtung: Aus gegebenem Anlass findet die Veranstaltung online statt.

Online: "Runder Tisch" für Cateringbetriebe & Betriebsgastronomie

Öko-Modellregionen

Montag, den 07. Dezember 2020 von 16:00 bis circa 18:00 Uhr

Sie wünschen sich Informationen zu einer ökologischeren Ausrichtung Ihres Unternehmens und einen kollegialen Austausch? Dann kommen Sie zum... „Runden Tisch“!Achtung: Aus gegebenem Anlass findet die Veranstaltung online statt.

Vielfalt biologischer Erzeugung in der Ökomodellregion – Selbstvermarktung groß geschrieben

Öko-Modellregionen

Sechs Radlergruppen besuchen die beteiligten Höfe

Wonneberg/Waging am See. Einen interessanten Einblick in die Vielfalt biologischer Erzeugung in der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel haben die... rund 75 Teilnehmer einer „Biogenuss- Radltour“ gewonnen, die in vier beispielhafte Betriebe führte. Die Tour fand zum 5....

Für ein gesünderes Essen

Öko-Modellregionen

Angebot mit der Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel ist gestartet

„Mehr regionale Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung! Mehr frische Küche - wir sind dabei! “

Biogenussradltour von Waging am See an den Wonneberg

Öko-Modellregionen

Im Rahmen der Bio-Erlebnisstage 2020 in Bayern fand am vergangenen Samstag die Biogenussradltour der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel statt.

Von Waging am See starteten wir mit der Radlergruppe in Richtung Wonneberg, um hier bäuerliche Betriebe der Ökomodellregion... zu besuchen und die Vielfalt regional produzierter Lebens- und Genussmittel zu erfahren.

Fachexkursion zum Thema kuhgebundene Kälberaufzucht

Öko-Modellregionen

Am Donnerstag, 15.10.2020 lud die Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein zur Fachexkursion kuhgebundene Kälberaufzucht ein. Ca. 40 Landwirte folgten der Einladung... und besichtigten die Demeter-Betriebe Neichl in Hömating und Kronast in Großholzhausen. Demeter-Berater Ulrich Mück begleitete die Exkursion fachlich.

Ein Bäcker, ein Bio-Landwirt und ihr Versuch mit alten Getreide-Sorten

Öko-Modellregionen

Die Aussaat ist geschafft

Die Vollwerbäckerei Schneider, Bio-Landwirt Jakob Greiner und die Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg wollen gemeinsam alte Kultursorten in der Region Augsburg... anbauen, nutzen und somit diese "Schätze" zukünftig auch bewahren. Nun konnten im Oktober 2020 auf den Bio-Feldern von...

Hoffest am Biolandhof Schreyer

Öko-Modellregionen

"Was macht den Unterschied zwischen Bio-Landwirtschaft und konventioneller Landwirtschaft?" "Warum sind Bio-Produkte teurer als herkömmliche Lebensmittel?" Antworten auf... diese und viele andere Fragen rund ums Thema Bio-Landwirtschaft gab es beim Hoffest für die ganz Familie am...

Bio-Genießen im Landgasthof „Zum Hirschen“

Öko-Modellregionen

Genuss mit Zertifikat

Letztes Jahr durch die erste Bio-Genießen-Aktion kam die Öko-Modellregion Steinwald in Kontakt mit der Familie Wegmann vom „Hirschen“... in Rodenzenreuth. Ein Jahr später haben sich Juniorchef Florian Wegmann und Vater Michael Wegmann für ein kleines bio-zertifiziertes...

Saft von Pfahofara Äpfe

Öko-Modellregionen

genießen und neue Bäume pflanzen

...das geht so :Die Ernte von den Streuobstwiesen der Stadt sowie zusätzlich von Pfaffenhofener Gartenbesitzern gespendete Äpfel bringt... das Team Stadtgrün um Mario Dietrich zur Mosterei Graßl in Nörting.Das dort fachmännisch verarbeitete Produkt, ein feiner Pfaffenhofener...