Nachrichten

Bio-Brotbox-Aktion 2020 in der Öko-Modellregion Steinwald

Neben Erbendorf, Kemnath und Kastl (siehe Bericht) bekamen in einr zweiten Runde nun auch die ersten Klassen an... den Grundschulen von Windischeschenbach und Waldershof ihre gelben Brotboxen. Die Brotdosen mit leckerem und gesundem Bio-Inhalt wurden von...

Der Metzger kommt zum Rind

Öko-Modellregionen

Eine Mobile Schlachtung ist bald auch im Allgäu möglich

Dass Tiere von der Geburt bis zur Schlachtung artgerecht gehalten werden, ist vielen Landwirten, Metzgern und Verbrauchern ein... Anliegen. So auch dem Metzgermeister Martin Mayr aus Irsingen und den Günztal Weiderind-Betrieben. Damit die Tiere ohne Angst,...

Erfolgreiche Allgoiß-Genießerwochen in der Allgäuer Gastronomie

Öko-Modellregionen

Gastronomen und Landwirte sind zufrieden

Die dritten Allgoiß-Genießerwochen waren ein voller Erfolg. Sechs Gastronomen aus dem Allgäu zeigten mit köstlichen Gerichten von der... Allgäuer Jungziege, dass Ziegenfleisch schmeckt und sich nicht auf der Karte verstecken muss.

UNSER LAND

Öko-Modellregionen

Das Wittelsbacher Land auf dem Weg zu einer Solidargemeinschaft

Knapp 40 interessierte Landwirte, Verarbeiter, Vertreter aus der Politik und von Verbänden machten sich Mitte Juli auf den... Weg nach Esting, um die Logistikzentrale von UNSER LAND zu besuchen und sich über die Struktur und Aufgaben...

Allgäuer Hornochse bei Allgäuer Genussmachern ausgezeichnet!

Öko-Modellregionen

Der "Allgäuer Hornochse" - Projekt der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten - wurde am 27.09.2020 bei dem Wettbewerb "Allgäuer Genussmacher"... in der Kategorie "Initiative" mit dem Meckatzer Löwen auszeichnet.

Bio-Backgetreide aus dem Allgäu: Bauern, Müller und Bäcker wollen neue Partnerschaft aufbauen

Öko-Modellregionen

Bio aus dem Allgäu fürs Allgäu

Outdoor-Kochkurs

Öko-Modellregionen

Küche unter freiem Himmel

Großes Interesse herrschte beim neuen Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald - Outdoor Kochen mit Feuerstelle und Erdloch.Die meisten der... diesjährigen Bio-Koch- und -Backkurse mussten dieses Jahr wegen Corona abgesagt werden. Die Aktion im Freien ließ sich dafür...

Camembert aus dem MIESBACHER LAND

Öko-Modellregionen

Weichkäse erweitert Angebot von UNSER LAND

Biokäserei Obermoser aus Irschenberg produziert für Regionalinitiative

7. Netzwerktreffen der ILE-Umsetzungsbegleiter in Oberfranken

Extern

Knapp 1 Million Euro Förderung für oberfränkische Kleinprojekte

Am Mittwoch, den 23.09.2020 trafen sich aus 11 oberfränkischen Integrierten Ländlichen Entwicklungen (ILE) die Umsetzungsmanager zum regelmäßigen Erfahrungsaustausch... in Himmelkron. Dieses Mal fand das Treffen, welches vom Amt für Ländliche Entwicklung Oberfranken koordiniert wird, in der...

Mobile Schlachtboxen

Öko-Modellregionen

Das Thema Tierwohl nimmt einen zunehmend großen Stellenwert in gesellschaftlichen Diskussionen ein. Wie das Tier geschlachtet wird und... wie weit diese zur Schlachtstätte transportiert werden rückt immer mehr in den Fokus der Verbraucher.