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Nachrichten

Die Genusskiste aus der Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein
Der Rohrdorfer Dorfladen in der Schwaigermühle war lange der einzige Bio-Markt zwischen Kufstein und Rosenheim. So ist es... kaum verwunderlich, dass die Inhaberin Maria Haimmerer eine Expertin in Sachen bioregionaler Ernährung ist und umso erfreulicher ist...
Bio in Serie - Der Geist der Handwerkskunst weht von den Hügeln des Tachinger Sees
Mit gutem Gewissen reisen, mit gutem Gewissen genießen: Franz Gramminger verfolgt mit seiner kleinen hofeigenen Bio-Obstbrennerei im Tachinger... Ortsteil Mauerham die Philosophie einer bewussten und nachhaltigen Produktion. In Zukunft kann jeder ganz nah dabei sein, wenn...
Bio-Qualität und regionale Wertschöpfung: Hier gewinnen alle!
Regensburg (RL). Am Samstag, 5. Juni, fand auf dem Donaumarkt vor dem Haus der Bayerischen Geschichte im Rahmen... der Regensburger Nachhaltigkeitswoche der 2. BioRegioMarkt Regensburg statt: Knapp 30 regionale Biobauern, Verarbeiter und Vermarkter boten ihre Produkte...
Verpflegung wird zeitgemäßer, gesünder, nachhaltiger, regionaler und ökologischer
In den Küchen der Chiemgau Lebenshilfe Werkstätten CLW wird an mehreren Standorten Verpflegung für die eigenen Beschäftigten und... auch für Schulen oder andere Abnehmer produziert. Auf Anregung von Andreas Hafner, Betriebsleiter der Nordwerkstatt, und mit Unterstützung...
Kirchlicher Segen und kleine Startfeier für den „digitalen Biobauernmarkt“
Laufen. Ein Gast formulierte es humorvoll: „Da gibt‘s nix, was´s ned gibt.“ Stimmt nicht ganz, aber tatsächlich findet... der Genießer eine große Palette an bäuerlichen Produkten und Erzeugnissen – alles bio und regional. Gut ein Jahr...
Mehrere Entwicklungen haben zu einer verbesserten Konkurrenzkraft einer ökologischen Bewirtschaftung geführt. Vorweg weise ich aber darauf hin, dass... eine Umstellung nur dann Sinn macht, wenn die Familie auch hinter dieser Wirtschaftsweise steht bzw. bereit ist, sich...
Carl Hirnbein war ein bedeutender Reformer und Vordenker des Allgäus im 19. Jahrhundert. Er verbindet die beiden Gemeinden... der Alpen-Modellregion Weitnau und Missen-Wilhams, denn dort verbrachte er den Hauptteil seines Lebens. Der neu gestaltete Carl-Hirnbein-Themenweg, der...
Sportliche Herausforderung für Gastronomen im Landkreis Miesbach
"Wir fordern unsere Gastronomen heraus, am Wochenende 18. - 20. Juni 2021 mindestens drei überwiegend regionale Gerichte auf... die Speisekarte zu setzen" - so lautet die Challenge, die im März 2021 beim Marktplatz Gute Geschäfte ihren...
Blühflächen-Projekt am "Geschichts- und Verweilplatz 43,9"
In der Gemeinde Tittling hat sich aus der Zusammenarbeit der Öko-Modellregion Passauer Oberland, der Gemeindeverwaltung, der Realschule im... Dreiburgenland und dem Tourismusverein Dreiburgenland e. V. das Vorhaben entwickelt, am „Geschichts- und Verweilplatz 43,9“ am Donau-Ilz-Radweg eine...
Nachdem im vergangenen Jahr einige Gemüsehochbeete in der Gemeinde Salzweg aufgestellt wurden, setzt die Gemeinde auch in diesem... Jahr unter dem Motto „Vielfalt auf kommunalen Flächen“ verschiedene Projekte um. Auf insgesamt 7000 m² wurden im Frühjahr...