Nachrichten

Regional, nachhaltig, gesund und köstlich

„Bayerischer Reis“ aus dem benachbarten Chiemgau

Die Nachfrage nach biologischen, regionalen und gesunden Lebensmitteln wächst. Um das Angobt an bio-regionalen Lebensmitteln in der grünlandgeprägten... Region rund um Miesbach zur erweitern, kann der Begriff "Region" gern weiter gefasst werden. Deshalb waren wir mit...

Mehr Natur und Blühpflanzen auf kommunalen Flächen

Öko-Modellregionen

Landkreisübergreifendes Ökologisches Pflegekonzept für Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel startet

Teisendorf, Lkr. Traunstein - Das Thema Biodiversität geht jeden an. Um ihre kommunalen Flächen künftig insektenfreundlicher zu pflegen,... haben sich elf Gemeinden aus der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel und den drei Lokalen LEADER-Aktionsgruppen Traun Alz Salzach, Berchtesgadener...

Blaue Pracht für gesunde Körner

Öko-Modellregionen

Bio-Bauer Franz Obermeyer: Pionier der Leinkultur in der Öko-Modellregion am Waginger See

Tengling. Der „Lein is a Reue-Frucht“, sagt Biobauer Franz Obermeyer aus Tengling mit einem Lächeln. Er muss es... wissen: Er kultiviert den Flachs, um die Leinsamen zu gewinnen, seit rund 20 Jahren auf Flächen in der...

Ein Unverpacktladen im Dorf: Conny Arbes eröffnet ihr Wohl-Füll-Eck

HeimatUnternehmen

Es braucht schon eine große Portion Mut, um seinen sicheren Job als Finanzbuchhalterin zu kündigen und einen Unverpacktladen... in einem Dorf zu eröffnen - nicht in der der Großstadt. Cornelia „Conny“ Arbes hat genau dies getan,...

Feldabend Sojaanbau

Öko-Modellregionen

12. Juli, Nürnberger Land

Informieren Sie sich über die Wertschöpfungskette Bio-Soja: vom Anbau bis zur Verarbeitung.

Durch die Blume gesagt

Öko-Modellregionen

Mit einem Naturfloristikkurs den Blick auf die heimische Flora lenken

Blumen machen glücklich. Wildblumen noch viel mehr. Wie wäre es also, das Bewusstsein für die heimische Wildflora einmal... über einen ganz anderen Weg zu wecken? Über eine ästhetisch-sinnliche Erfahrung? Über das Gestalten mit Blumen? Im oberbayerischen...

Noch mehr Bio-Eier aus der Öko-Modellregion Siebenstern

Öko-Modellregionen

Lena und die Heimathühner

Die ehemalige Projektmanagerin der Öko-Modellregion, Lena Meyerhöfer, hat vor kurzem ihr langersehnes Hühnermobil eröffnet. 230 Hühnerladies gackern nun... fröhlich auf den Wiesen in und um Schönbrunn und erfreuen die Kundschaft mit leckeren Eiern. In der Gastwirtschaft...

Mehrwegsysteme für die Gastro

Öko-Modellregionen

Informative Onlineveranstaltung im Miesbacher Oberland

Überquellende Mülleimer an stark frequentierten Plätzen und Parks kennt leider jeder. Überall dort, wo sich viele Menschen vor... allem während des Lockdowns aufhielten, finden sich Berge von Verpackungen, Pizzakartons und Styroporschachteln.

Erstes Bio-Restaurant mit „Goldstandard“ im Landkreis eröffnet:

Öko-Modellregionen

Ebner´s Bioküche setzt neue Maßstäbe

Regensburg (RL). Vergangenen Mittwoch war es soweit: Familie Ebner eröffnete gemeinsam mit ihrer Belegschaft das Restaurant Ebner´s Bioküche... in Gonnersdorf bei Wenzenbach. Das Lokal ist einzigartig im Landkreis. Mit dem Goldstandard, eine Auszeichnung von Bioland, dem...

Großes Potential für bio-regionale Lebensmittel in Schulen und Kitas in der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Öko-Modellregionen

BioBitte-Veranstaltung zeigt wie´s gehen kann

Mehr regionale Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung heißt mehr Wertschöpfung in der Region und mehr Absatzmöglichkeiten für Erzeuger im... Allgäu. Wie das konkret funktionieren kann, zeigte die Veranstaltung „BioBitte“, die von der Ökonsult GbR in Zusammenarbeit mit...