Nachrichten

Wolfgang Aicher ermutigt Getreidebauern zum Umsatteln aufs Bio-Geschäft

Waginger See / Kirchweidach. Zwei bis drei Tage verbringt Wolfgang Aicher auf seinem 52 Hektar Acker, bis er... einen Arbeitsschritt seines Bio-Getreideanbaus abgeschlossen hat. Während er auf seinen Maschinen sitzt, oft auch mit Neffe oder Nichte...

Rhöner HeimatUnternehmer als Uni-Dozenten

HeimatUnternehmen

Vortrag der HeimatEntwickler bei „Ländliche Räume Deutschlands“

Die Rhöner HeimatEntwickler Felix Schmidl und Markus Büttner folgten der Einladung von Univ.-Prof. Dr. Jürgen Rauh und hielten... einen 90-minütigen Vortrag an der Julius-Maximilians Universität Würzburg über die Herangehensweise, die Philosophie und den Spirit von HeimatUnternehmen....

Die gefilzte Nisthöhle

Öko-Modellregionen

Wie kann eine Ressource, die in den letzten Jahrzehnten immer mehr an Bedeutung verloren hatte,nun ein Comeback in... einer regionalen Wertschöpfungskette erleben?

"Bio in der Gemeinschaftsverpflegung" - Großes Interesse an der Info-Veranstaltung der Öko-Modellregionen Stadt.Land.Augsburg und Paartal

Öko-Modellregionen

Der Tagungssaal des Biohotels Bayerischen Wirt in Augsburg war am 8.Juli bis auf den letzten Platz gefüllt. Das... freute besonders die beiden Öko-Modellregions-Manager Kathrin Seidel (Paartal) und Ulrich Deuter (Stadt.Land.Augsburg). Um die 40 interessierte Köch*innen, Cateringunternehmen,...

Vielfalt erleben

Öko-Modellregionen

Die Bio-Erlebnistage im Paartal

Die bayerischen Bio-Erlebnistage haben Tradition: Seit 2001 finden sie jedes Jahr im Spätsommer statt. Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und... Lebensmittel-Verarbeitung öffnen ihre Tore, um ihren Besuchern einen Blick hinter die Kulissen zu ermöglichen: Wie entstehen Bio-Lebensmittel? Was...

Sie mögen es trocken und warm - die Kichererbsen

Öko-Modellregionen

Auf Entdeckungstour mit Kichererbse, Speisebohne & Co

„Bio & vegan aus der Region“ das war das Thema des letzten AckerAbends zu Kichererbsen & weiteren Speiseleguminosen.... Dass Kichererbsen für Hummus und Falafel auch im Paartal wachsen, konnte Biolandwirt Andreas Hopf ca. 20 interessant Landwirten...

Die Ernte ist geschafft

Öko-Modellregionen

Die alten Getreidesorten sind nun vom Acker

Beim Anbau-Versuch mit alten Getreidesorten wurde das Getreide geerntet und direkt für die Vermahlung vorbereitet.

Wie sieht der Wald von morgen aus?

Öko-Modellregionen

Ein Waldspaziergang mit Blick in die Zukunft

Am Sonntag, den 25. Juli, sind Monika Löffelmann, Revierleiterin der Bayerischen Staatsforsten Waldkraiburg, und Dr. Marcel Huber, Umweltminister... a.D., bei einem Waldspaziergang durch den Mühldorfer Hart der Frage nachgespürt, wie der Wald der Zukunft aussehen könnte.

ILE Rodachtal- Profil

Integrierte Ländliche Entwicklung

Die Initiative Rodachtal e.V. ist ein seit dem Jahr 2001 bestehender Zusammenschluss von inzwischen fünf thüringischen (Eisfeld, Heldburg,... Hildburghausen, Straufhain, Ummerstadt) und sechs bayerischen Gemeinden (Ahorn, Bad Rodach, Itzgrund, Seßlach, Untermerzbach, Weitramsdorf). Mitglied im über 50.000...

„Sehnsucht nach Heimat“ – Trachtenkultur im Füssener Land

HeimatUnternehmen

Allgäuer HEIMATwerk eröffnet Ausstellung mit Trachtenmarkt und Wirtshaus-Musizieren

Was bedeutet Heimat und wie hat sich der Begriff gewandelt? Wie wichtig ist Tradition und wie können wir... sie erhalten?Unter dem Titel „Sehnsucht nach Heimat“ setzen sich die Veranstalter, die Stadt Füssen und die Trachtenkultur-Beratung des...