Nachrichten

Das Isental ist voller Schätze – lasst uns diese bewahren

Nach der letzten Eiszeit entstand im Isental durch den Rückstau von Wasser, durch hohe Grundwasserstände sowie Sauerstoffarmut eine Niedermoorlandschaft.

Gemeinsam die internationale Bio-Welt entdecken

Öko-Modellregionen

Einladung zu geführten Rundgängen auf der BIOFACH 2023

Die BIOFACH ist weltweit DIE größte Fachmesse für ökologische Produkte. Sie findet vom 14. - 17. Februar 2023... im Messezentrum Nürnberg statt. Die Messe ist ausschließlich für FachbesucherInnen offen. Doch ein Messebesuch sollte gut vorbereitet sein...

Unser innovativer Stall: Biohof May gewinnt renommierten Bundeswettbewerb

HeimatUnternehmen

Bundesminister Özdemir und Geywitz zeichnen Neubau aus

Mit dem Bundeswettbewerb Landwirtschaftliches Bauen prämiert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) seit 50 Jahren innovative Stallbaukonzepte.... Dieses Mal stand er unter dem Motto: Unser innovativer Stall – tiergerecht, umweltgerecht und zukunftsfähig. Bundeslandwirtschaftsminister Özdemir und...

Öko-Kleinprojekt: Innenhof-Neugestaltung der Edelbrennerei Gerstner

Öko-Modellregionen

Bio-Tastings und Genussevents mit schönem Ambiente

Bio-Liköre, -brände und -geist vor Ort verkosten und genießen, das ist das Ziel der Edelbrennerei Gerstner in Trappstadt.... Die Brennerei besteht seit 1888 und ist seit 2022 die erste CO²-Neutrale Bio-Brennerei in Deutschland. Viele der Spirituosen...

Öko-Kleinprojekt: Selbstbedienungshäuschen direkt am Wanderweg

Öko-Modellregionen

Neue Einkaufsmöglichkeit für bio-regionale Lebensmittel in Oberweißenbrunn!

Rund um die Uhr regionale Bio-Produkte erwerben? Das geht jetzt auch in Oberweißenbrunn! Mit der Errichtung der Bio-Verkaufshütte... schafft die Familie Schmitt eine Möglichkeit ihre Produkte auch außerhalb der Öffnungszeiten des Hofladens (Mittwochs) zu erwerben. Ausschlaggebend...

Öko-Kleinprojekt: Gewaschenes Bio-Gemüse aus Lebenhan

Öko-Modellregionen

Die neue Gemüsewaschanlage machts möglich!

Seit 2021 wird in Lebenhan Bio-Gemüse angebaut: Kohl, Möhren, Lauch, Fenchel, Zuccini, Salate, Frischgemüse der Saison und mehr.... Das Besondere ist der Anbau im Mulchsystem. Die Vermarkung des Gemüses begann im eigenen Selbstbedienungs-Hofladen. Doch von Beginn...

Salzachklinik ist bio-zertifiziert

Öko-Modellregionen

Mehr Bio-Küche für gesunde und schmackhafte Ernährung

Bereits seit 2008 greift die Salzachklinik überwiegend auf regionale, gentechnikfreie Lebensmittel zurück. Durch Initiative der Öko-Modellregion Waginger See–Rupertiwinkel... begann die Salzachklinik Fridolfing 2014, sich mit der Verarbeitung regionaler Bio-Lebensmittel zu beschäftigen. Nach einem Bio-Coaching, wo Beschaffung,...

Vermarktung durch Flyer ankurbeln – alle Posten besetzt

Öko-Modellregionen

Neuwahlen beim Verein Ökogenuss Waginger See – Sebastian Kettenberger weiter an der Spitze

Holzhausen. Der Verein Ökogenuss Waginger See hielt vor kurzem seine Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen im Hotel Gut Edermann in... Holzhausen in Teisendorf ab. Dabei schenkten die Mitglieder dem Vorsitzenden Sebastian Kettenberger, Biobauer aus Tittmoning, und seinem Vertreter...

Öko-Landwirtschaft und gesunde Ernährung

Öko-Modellregionen

Artikel von Axel Effner, Traunsteiner Tagblatt /Südostbayerische Rundschau vom 24./25.11.2022

Traunstein. Warum ist der Kauf von Bio-Produkten eine gute Wahl? Mit den vielfältigen Aspekten und Zusammenhängen dieser Frage... befasst sich die Wanderausstellung „Ökolandwirtschaft“ des Bund Naturschutz, die noch bis 4. Dezember im Kulturforum Klosterkirche in Traunstein...

Ideen Adventskalender 6.12.2022

Öko-Modellregionen

Berufsschüler*innen präsentieren in Nürnberg schmackhaften Bio-Finger-Food mit Hintergrund

Die Öko-Modellregion Nürnberg – Nürnberger Land – Roth existiert seit Anfang 2015. Sie ist die größte Öko-Modellregion in... Bayern und die einzige in Mittelfranken. In ihr arbeiten eine Großstadt und zwei angrenzende Landkreise zusammen. Die Partner...