Termine

November 2026

07.11.2026 10:00 Uhr – 07.11.2026 15:00 Uhr

Aktion für Kinder im Rahmen des MINT-Herbstes im Landkreis Kelheim

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe "MINT-Herbst" der Wirtschaftsförderung im Landkreis Kelheim werden von September bis November 2026 verschiedenste Aktionen... zum Thema MINT (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik) für Kinder und Jugendliche angeboten. In Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen,...

09.11.2026 12:00 Uhr – 09.11.2026 14:30 Uhr

Gastro-Exkursion zum Bio-Gasthaus Beckerwirt

Öko-Modellregionen

Informationen für die Gastronomie und Pizzaverkostung in Böhmfeld

Was müssen Gastronominnen und Gastronomen beachten, wenn sie Bio-Lebensmittel in der Küche einsetzen möchten, woher bekommt man regionale... Bio-Produkte? Für alle Fragen rund um Bio in der Gastronomie gibt es Antworten bei der Gastro-Exkursion zum Beckerwirt.

09.11.2026 15:00 Uhr – 09.11.2026 17:30 Uhr

2. BioRegioVernetzt

Öko-Modellregionen

– Gastro trifft Lieferant

Bei „BioRegioVernetzt“ treffen regionale Erzeuger, Verarbeiter und Lieferanten von (Bio-) Lebensmitteln auf Gastronomiebetriebe aller Art, die auf der... Suche nach hochwertigen Zutaten aus Regensburg und Umgebung sind.

10.11.2026 13:30 Uhr – 10.11.2026 17:30 Uhr

Chef meets Cattle

Öko-Modellregionen

Workshop zur Ganztierverwertung für Gastronomen und Köche

Workshop „Wer fürchtet sich vorm ganzen Tier?" - Wie Ganztierverwertung auch wirtschaftlich gelingen kann! – Der Workshop richtet... sich an Gastronominnen und Gastronomen sowie sonstige Akteure der Außer-Haus-Verpflegung. Ebenso Interessierte aus Verarbeitung, Handel und Wissenschaft.

10.11.2026 17:00 Uhr – 10.11.2026 18:30 Uhr

Mikroorganismen, Pflanzengesundheit und Landwirtschaft: Chancen, Grenzen und offene Fragen

boden:ständig

Interaktionen zwischen Mikroorganismen und Pflanzen spielen eine wichtige Rolle für die Pflanzengesundheit und -ernährung sowie die Anpassungsfähigkeit von... Kulturpflanzen an wechselnde Umweltbedingungen. Zugleich wird das Thema in der Praxis teilweise kontrovers diskutiert: Welche Effekte sind wissenschaftlich...

11.11.2026 09:15 Uhr – 11.11.2026 16:30 Uhr

Bio im Rampenlicht

Öko-Modellregionen

2. Unterfränkische Dialogforum

Ob Schulmensa, Kita, Klinik oder Kantine: Die Gemeinschaftsverpflegung bietet großes Potenzial, regionale Bio-Lebensmittel auf den Teller zu bringen... und damit gleichzeitig Umwelt, die lokale Wertschöpfung und eine nachhaltige Ernährung zu stärken. Wie sich bio-regionale Produkte erfolgreich...

11.11.2026 10:00 Uhr – 11.11.2026 12:30 Uhr

Moorbodenschutz und Paludikultur - Technik und Maschinen: bodenschonende Bewirtschaftung

boden:ständig

Teil IV /Abschluss der Online-Seminarreihe "Moorbodenschutz und Paludikultur"

Die Wiedervernässung von Moorböden rückt zunehmend in den Fokus fachlicher und politischer Diskussionen – nicht zuletzt, weil entwässerte... Moore in Deutschland für rund 7 % der gesamten Treibhausgasemissionen verantwortlich sind. Gleichzeitig eröffnen sich mit der Paludikultur...

11.11.2026 18:30 Uhr – 11.11.2026 22:00 Uhr

Kochkurs: Aromenküche mit heimischen Zutaten

Öko-Modellregionen

Kooperationsangebot mit der Öko-Modellregion & Landratsamt Roth & VHS

Herbstküche mit Heimatgefühl – aromatisch, gemütlich und überraschend vielseitig. Wenn der Herbst die Felder in warme Farben taucht,... beginnt die Zeit der kräftigen Aromen und ehrlichen Küche. Heimische Zutaten wie fruchtige Hagebutten, aromatischer Kürbis und duftender...

12.11.2026 10:00 Uhr – 12.11.2026 12:00 Uhr

Regionaler Bio-Stammtisch bei Fritz Ganz

Öko-Modellregionen

Besichtigung des Verarbeitungsbetriebes in Ingolstadt

Zusätzlich zum Lieferservice "Der Fruchtikus" bietet Fritz Ganz seit diesem Jahr vorverarbeitetes Obst und Gemüse für die Gastronomie an

12.11.2026 13:00 Uhr – 12.11.2026 16:30 Uhr

Der Weg zum Öko-Landwirt: Einstiegsinfo Ökolandbau

Öko-Modellregionen

Infoveranstaltung des AELF Roth-Weißenburg und der ÖMR Nürnberg, Nürnberger Land, Roth

Sie denken über eine Umstellung auf ökologischen Landbau nach oder möchten sich zunächst unverbindlich informieren? Unsere Infoveranstaltung bietet... hierfür einen kompakten Überblick über notwendige Schritte, Chancen und Erfolgsfaktoren sowie praktische Einblicke in den laufenden Betrieb.

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