Termine

Oktober 2026

09.10.2026 18:00 Uhr

Bio-Genießen in der Schlossschänke Friedenfels

Willkommen in der Schlossschänke Friedenfels-einem Ort, an dem Gastfreundschaft auf Tradition trifft. Umgeben von der malerischen Landschaft des... Naturparks Steinwald, bieten wir ihnen nicht nur eine idyllische Atmosphäre, sondern auch regionale Köstlichkeiten und eine herzliche familiäre Gastlichkeit.

09.10.2026 18:30 Uhr – 09.10.2026 21:30 Uhr

Kochkurs: Currys mit heimischen Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse

Öko-Modellregionen

Kooperationsangebot mit der Öko-Modellregion & Landratsamt Roth & VHS

Regional kochen. Natürlich genießen. Curry neu erleben. Entdecke die Vielfalt heimischer Zutaten neu – mit aromatischen Currys voller... Geschmack und natürlicher Frische. Zarte Kichererbsen, würzige Linsen und samtiger Butternut-Kürbis treffen auf feinen Blumenkohl und einen Hauch...

10.10.2026 09:00 Uhr – 11.10.2026 17:00 Uhr

Ayinger Bräu-Kirta

Öko-Modellregionen

Öko-Modellregion Glonn-Mangfalltal-Aying ist mit dabei!

In Aying wird bereits seit über 50 Jahren jedes zweite Oktober-Wochenende Bräu-Kirta gefeiert. Dieses Mal lädt die Ayinger... Privatbrauerei vom 8. bis zu 11. Oktober zum traditionellen Kirchweihfest ein.

10.10.2026 10:00 Uhr – 10.10.2026 18:00 Uhr

A.ckerwert lädt ein zum Naturfloristikkurs zum Mitmachen

Land.Gemeinsam.Gestalten

Kulturlandschaft mit dem ästhetischen Blick wahrnehmen

Landwirtschaft prägt einen Großteil unserer Kulturlandschaft. Die Teilnehmer:innen des Floristikkurs entdeckten zusammen mit der Naturfloristin und Agraringenieurin Regina... Kaufmann Pflanzen und ihre Wuchsformen.

10.10.2026 10:00 Uhr – 10.10.2026 12:00 Uhr

Bio-Karpfen: Vom naturnahen Teich auf den Teller

Öko-Modellregionen

Bioerlebnistag der Öko-Modellregion Bamberger Land, des Naturpark Steigerwald und der Fichzucht Grimmer

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der ökologischen Teichwirtschaft im Steigerwald! Entdecken Sie, wie Bio-Karpfen naturnah heranwachsen... und warum traditionelle Weiher weit mehr sind als nur Lebensraum für Fische: Sie bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten...

11.10.2026 10:00 Uhr – 11.10.2026 17:00 Uhr

Bio-Erntedankfest

Öko-Modellregionen

Bio-Landwirtschaft zum Anfassen auf dem Biolandhof Schmidmair in Schrobenhausen

Herzliche Einladung zum diesjährigen Bio-Erntedankfest! Am 11.10.26 feiert die Öko-Modellregion wieder Bio-Erntedank, dieses Jahr in Schrobenhausen gemeinsam mit... dem Biolandhof Schmidmair als Gastgeber.

11.10.2026 11:00 Uhr – 11.10.2026 13:00 Uhr

Hofführung auf Tristans Biohof

Öko-Modellregionen

Ökologischer Landbau und Biodiversität aus der Nähe erleben und verstehen

Regional. Saisonal. Gemeinsam. Entdecke, wie solidarische Landwirtschaft Menschen verbindet, nachhaltigen Genuss ermöglicht und unsere Zukunft mitgestaltet - komm... zur Hofführung auf Tristans Biohof. Zusammen mit der SoLawi Nürnberg Stadt, Land, Beides. erhältst du spannende Einblicke in...

12.10.2026 18:00 Uhr

Käse- und Wein-Verkostung

Öko-Modellregionen

Genussvolle Harmonien entdecken mit dem Bioladen Schwammerl

Entdecke die faszinierende Welt des Käse- und Weinpairings! Als Käsesommelier zeigt Michael Wildenauer vom Bioladen Schwammerl in Erbendorf,... wie sich Käse und Wein gegenseitig ergänzen und welche überraschenden Geschmackserlebnisse durch die richtigen Kombinationen entstehen. Gemeinsam werden...

12.10.2026 18:00 Uhr – 12.10.2026 20:00 Uhr

Bio-Bohnen-Battle

Öko-Modellregionen

Hast du ein Lieblingsgericht mit Linsen, Kichererbsen oder anderen regionalen Bio-Hülsenfrüchten?

Hast du Lust, Dich einen Abend lang durch die leckersten Gerichte aus Linse, Kichererbse und Co. zu probieren?... Dann komm zu unserem Bio-Bohnen-Battle und gib Deine Stimme für das beste Gericht! Oder möchtest Du selbst zeigen,...