Nachrichten

Streifzüge durch Schwaben 9: Jenseits von Sauerkraut

Syl Gervais und die heimischen Aromen in grüner Küche und gesunder Speisekammer

„Alles, was ich mache, ist eine Verneigung vor der Landwirtschaft,“ sagt Syl Gervais neben mir. Wir sind auf... dem Weg zwischen Gemüsegärtnerei und Küche, wo wir den Klassiker der gesunden Regio-Küche, den Apfelessig, und weitere Fermentierschätze...

Streifzüge durch Schwaben 8: Schöner schlafen

HeimatUnternehmen

Das Bed & Breakfast D'Kammer bereichert baukulturell, kulinarisch und persönlich

Wie man es macht, dass ein Dorf kein Schlafdorf, sondern ein Ort zu schönem Schlafen ist, kann man... bei Staudingers in „D’Kammer“ sehen. Ihr B&B im Illerwinkel ist in vielerlei Hinsicht reizvoll – wir haben uns...

Bäume.Charakter.Landschaft - Ausstellung

Öko-Modellregionen

noch bis zum 14.12.2023 besuchen!

Fränkische Charakterbäume sind Lebensraum und Kulturzeugnis, Schattenspender und Wegweiser, Lieblingsplatz und Geschichtenerzähler. Sie bereichern die Landschaft, verleihen ihr... ein typisches Gesicht und lassen erahnen, wie wertvoll sie nicht nur für heimische Tierarten, sondern auch für Generationen unserer Vorfahren waren.

Blühende Dorferneuerung in Jedesheim

Vielfalt Dorf

Einwohnerinnen und Einwohner pflanzten rund 500 neue Sträucher und Bäume

Rund 500 neue Sträucher und Bäume haben die Einwohnerinnen und Einwohner des Illertisser Ortsteils Jedesheim gepflanzt. Im Rahmen... der im Ort laufenden Dorferneuerung erhielten sie sämtliche Pflanzen unentgeltlich, um so für mehr blühende Natur im Dorf zu sorgen.

Erstes Speed-Dating "Wirt-sucht-Bio-Landwirt" sehr erfolgreich

Öko-Modellregionen

Wertschätzung durch mehr bio-regionale Wertschöpfung

Speed-Datings kennt man eigentlich eher aus anderen Lebensbereichen. Die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg hat gemeinsam mit dem... Regionalmanagement des Landkreises und dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg-Neumarkt i.d.OPf. heuer das erste Mal zum Speed-Dating „Wirt-sucht-Bio-Landwirt“ eingeladen.

Zwei Tage für die Energiewende im ländlichen Raum

Klimachancen

Erstes Forum KlimaChancen in Pfaffenhofen

Am 24. und 25. Oktober fand das erste Forum KlimaChancen in Pfaffenhofen a. d. Ilm statt. Im Fokus... stand die Umsetzung der kommunalen und bürgerschaftlichen Energiewende in der Praxis.

„Herzwerk“-Geschäft im Doppelpack

HeimatUnternehmen

Heimatunternehmerin Carla Fontes eröffnet zwei Geschäfte in Kemnath

Am Samstag, den 28. Oktober eröffnete Heimatunternehmerin Carla Fontes gleich zwei „Herzwerk“-Geschäfte in der Kemnather Innenstadt. Zahlreiche Gäste... und Kunden feierten bei Musik, Popcorn und Sektempfang.

Niemand kennt die Wahrheit

HeimatUnternehmen

Die Welt ist im Wandel und Unternehmer passen sich an

In einem intensiven Gespräch gab uns die HeimatUnternehmerin Daniela Rotella Einblicke in ihre unternehmerischen Erfahrungen, die sie und... ihr Mann Roberto mit ihrer Ezzich Essigmanufaktur in Petersaurach in den letzten zwei Jahren sammeln konnten. Auch schilderte...

Von der Schulbank in die Biodiversitätsberatung

Öko-Modellregionen

Schüler*innen des P-Seminars am Martin-Pollich-Gymnasiums erleben ökologische Landwirtschaft in der Rhön

Was braucht man für eine gute Ernte und gesundes Wachstum im Gemüsegarten? Dieser Frage gingen 12 Schüler*innen des... P-Seminars des Martin-Pollich-Gymnasiums gemeinsam mit Claudia und Michael Hartmann, vom Biohof Hartmann in Weisbach, auf den Grund. Eine...

Wallesau, Bieswang und Barthelmesaurach sind die drei Gewinner des Staatspreises aus Mittelfranken

Vielfalt Dorf

Ein Zeichen gesetzt für Dorferneuerung und Baukultur

Gleich drei Staatspreise für „Dorferneuerung und Baukultur“ sind nach Mittelfranken gegangen. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber überreichte an insgesamt zwölf... Bauherren aus ganz Bayern die beliebten Urkunden für hervorragend neuerrichtete oder instandgesetzte Gebäude in der Residenz in München.