Nachrichten

Bio in Serie: Hans Englschallinger aus Kay bewirtschaftet ökologischen und nachhaltigen Bio-Weidebetrieb

Wenn Biobauer Hans Englschallinger auf dem Feld Insekten schwirren sieht, Schwalben auf der Weide beobachtet, wie sie Baumaterial... für ein Nest finden, fühlt er sich bestätigt: Mit der Umstellung seines konventionellen Milchviehbetriebes auf Bio vor nun...

Wissen wo's herkommt

Öko-Modellregionen

Fleisch vom Inn-Salzacher Bio-Weiderind direkt von der Bäuerin

Der Biomilchmarkt boomt – aber rindfleischlose, vegetarische und vegane Öko-Ernährung ist hip. Aber was heißt das in der... Praxis?Jede Kuh, die Milch geben soll, muss ein Kalb bekommen. Und ohne Bio-Rindfleisch-Konsum müssen Kälber, die auf Bio-Milchviehhöfen...

Freisinger kaufen mehr Bio

Öko-Modellregionen

Tolle Neuigkeiten aus Freisings Bioläden

Die Süddeutsche Zeitung berichtet, wie sich Ernährungs- und Kaufverhalten der Freisinger*innen in Zeiten der Pandemie aus Sicht der... Bioladner*innen verändert hat. Viele Menschen kaufen bewusster ein. Lesen Sie mehr dazu im Artikel der Süddeutschen. Die Öko-Modellregion...

Webinar zum Thema Haus Selbstbau

HeimatUnternehmen

„Bau Dein Haus unter 100.000 Euro“

Am Dienstag, 16. März 2021 ab 19.30 Uhr erzählen die beiden Projektinitiatoren von Haus Selbstbau Ulrich Dolde und... Hans-Peter Meyer von ihren bisherigen Erfahrungen im Haus Selbstbau und beantworten Fragen zu Konzept und Umsetzung der MicroMoneyHouses.

Mit neuem Konzept in die Zukunft

HeimatUnternehmen

Blumenhaus Blattwerk in Wülfershausen setzt auf digitale Veränderungen

Ende 2020 war Katharina Keßler vom Blumenhaus Blattwerk kurz davor aufzugeben. Seit 2010 führt sie erfolgreich ihren Blumen-... und Dekorationsladen im unterfränkischen Wülfershausen, doch das Corona-Jahr hatte einfach zu viel Kraft gekostet. Immer wieder musste sich...

Von der Finanzbuchhalterin zum Unverpackt-Laden mit Café

HeimatUnternehmen

Conny Arbes beginnt mit den Umbaumaßnahmen für das "Wohl-Füll-Eck"

Lange hatte Conny Arbes diese Idee im Kopf. Jetzt beginnt gerade endlich ihr Traum vom eigenen Unverpackt-Laden Wirklichkeit... zu werden.Für ihr "Wohl-Füll-Eck" in Wülfershausen hat die HeimatUnternehmerin jetzt die Umbaumaßnahmen im Erdgeschoss ihres Wohnhauses begonnen. Derzeit...

„Regionalbudget“ für Akteure der „ILE Holzwinkel-Altenmünster“ verfügbar.

Integrierte Ländliche Entwicklung

Stefan Scheider, stellv. Vorsitzender des Entwicklungsforums Holzwinkel und Altenmünster e.V. freut sich, dass für Gemeinden und Vereine im... ILE-Gebiet nun die Möglichkeit besteht, sich relativ unkompliziert kleine Maßnahmen fördern zu lassen. Informationsschilder, Blühwiesen, Appsoder ähnliches könnten...

"Bio in Bio-Qualität lagern" - Getreidelager für Bio-Druschfrüchte

Öko-Modellregionen

Regionale Wertschöpfungsketten aufbauen

Insbesondere im Bio-Bereich fehlen häufig Glieder für eine regionale Wertschöpfungskette. Die Bioregionale Genossenschaft Oberpfalz BIregO eG will das... ändern und hat ein ökologisches Aufbereitungs- und Lagerzentrum für Druschfrüchte in Harenzhofen (Landkreis Neumarkt i.d.OPf.) geschaffen.Den Fachartikel "Bio...

Staatspreis 2020; Dorferneuerung Dittenheim

Land.Gemeinsam.Gestalten

Vom Ruinengelände zum lebendigen Ortsquartier

Das Engagement der Gemeinde, vordringlich den Ortskern zu betrachten, kommt nicht von ungefähr. Dittenheim arbeitet mit sieben weiteren... Gemeinden im Rahmen der Integrierten Ländlichen Entwicklung in der Kommunalen Allianz Altmühltal zusammen. Der Bauzustand eines seit über...

Regionale Vermarktung von Kälbern

HeimatUnternehmen

Konzept „Weitnauer Kalb“ wird nun auch in Niedersonthofen umgesetzt

Verena Graber und Stefanie Fink wollen mit ihrem Konzept „Weitnauer Kalb“ Landwirte dabei unterstützen, ihre Kälber nachhaltig vor... Ort aufzuziehen und direkt in der eigenen Gemeinde über Metzger oder Dorfläden zu vermarkten.Dafür stellen sie Kooperationen zwischen...