Nachrichten

Kochkurs „Sterneküche - bodenständig, bio und regional“

Kursleiterin Simone Hödl zaubert mit den Teilnehmerinnen des Kochkurses ein schmackhaftes Vier-Gänge-Menü

Im Zuge der Veranstaltungsreihe zu den Bio-Erlebnistagen fand im September in der Öko-Modellregion Passauer Oberland der Kochkurs: „Sterneküche... – bodenständig, bio und regional“ mit der Kursleiterin Simone Hödl in der Lehrküche der Mittelschule Kirchberg vorm Wald statt.

Der lange Weg ins Bio-Glück

Öko-Modellregionen

Öko-Pionier Hans Glück gibt Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber einen Einblick in seinen Hof in Tittmoning

Tittmoning. Ein bisschen prallen da schon Welten aufeinander, wenn die bayerische Oberklassenlimousine mit dem weißen Lederpolster von Landwirtschaftsministerin... Michaela Kaniber auf den Hof von Bauer Hans Glück in Tittmoning vorfährt. Dennoch war der Grund des Besuchs...

Besthans-Biohof belebt Hochsilo anders als man denkt

HeimatUnternehmen

Bauen im Beton-Bestand zu lebendigem Klang

Bauen im Bestand ist aktuell in aller Munde. Was jedoch Familie Lochbrunner in einem HeimatUnternehmer-Projekt aus ihrem alten... Hochsilo gemacht hat, überrascht und überzeugt gerade sehr.

Heimische Hülsenfrüchte können so sexy sein!

Öko-Modellregionen

Kochkurs Bio-Hülsenfrüchte mit Cecilia Antoni

„Es ist der Hammer, wie gut das schmeckt“ - schwärmt eine Teilnehmerin des Kochkurses Heimische Bio-Hülsenfrüchte, den die... Öko-Modellregion Oberes Werntal am vergangenen Freitag in Poppenhausen veranstaltete. Genüsslich probiert sie einen Löffel Platterbsen-Püree. Was sich exotisch...

Unterwegs - mit Bürgerbussen

Klimachancen

Mobilitätslücken im ländlichen Raum schließen

Wer im ländlichen Raum zum Arzt, Supermarkt oder in den nächsten Ort möchte, ist meist auf ein eigenes... Fahrzeug oder einen der wenigen Busse am Tag angewiesen. Dadurch wird für viele die eigene Mobilität stark eingeschränkt....

A.ckerwert erneut ausgezeichnet

Land.belebt

Projekt "A.ckerwert-Nachhaltig Verpachten für Mensch und Natur" erhält den diesjährigen Preis für Nachhaltigkeit der Neumarkter Lammsbräu

A.ckerwert wurde mit einem der bedeutendsten Nachhaltigkeitspreise Deutschlands ausgezeichnet.

Alte Streuobstsorten veredelt in Gebsattel

HeimatUnternehmen

HeimatUnternehmer Tobias Wagner spezialisiert sich auf die Veredelung heimischer Obstgehölze

Auch die Gärtnerei-Branche wandelt sich. Was man früher in der Gärtnerei gekauft hat, findet man heute im Supermarkt.... HeimatUnternehmer Tobias Wagner setzt auf Spezialisierung, strukturiert sein Angebot um und widmet sich mit seinem gesamten Wissen und...

Erntefest am Kellerhof

HeimatUnternehmen

Kinder lernen, wo Kartoffeln wachsen

Am Wochenende lud die Landwirtsfamilie vom Kellerhof Kinder aus der Umgebung zur Kartoffelernte ein. Gemeinsam mit ihren Eltern... und Großeltern durften die kleinen Erntehelfer auf dem Acker mit anpacken. Nicht nur die Feldfrüchte sorgten für Überraschungen.

#GemeinsamAufbäumen: Wie Freiwillige in Mittelfranken 50 000 Bäume gepflanzt haben

Land.belebt

TreePlantingProjects veranstaltet Pflanzaktionen

Die gemeinnützige Organisation mischt sich mit Pflanzaktionen und Aufforstungsprojekten vor Ort für den Umwelt- und Klimaschutz ein. Für... einen unserer wichtigsten Verbündeten im Wettlauf mit dem Klimawandel: den Wald.

Solarbiotopverbund ILE aurachzenn

Integrierte Ländliche Entwicklung

DVS Wettbewerb "Mit dem Klimawandel umgehen"

Mit dem Wettbewerb "Gemeinsam stark sein" zeichnet die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) originelle und erfolgreiche Projekte der... ländlichen Entwicklung aus, die in den LEADER- und ILE-Regionen entstanden sind. Das Thema in diesem Jahr: Mit dem...