Nachrichten

Viele Bio-Erzeuger sind dabei!

Wir, als starkes Netzwerk aus Gastronomen, Landwirten und handwerklichen Verarbeitern aus dem Ostallgäu, laden Dich jedes Jahr herzlich... zu den Genusstagen ein. Lerne die Region von ihrer kulinarischen Seite kennen!

Kulinarische Highlights für die RegioPlus Challenge

Öko-Modellregionen

Gelungene Kooperation mit der Berufsschule Pegnitz

Im Rahmen der RegioPlus Challenge entwickelten angehende Köchinnen und Köche der Berufsschule Pegnitz Rezepte mit regionalen (Bio-)Produkten und... beeindruckten den Vorsitzenden des Wirtschaftsbandes A9 Fränkische Schweiz e.V. Wolfgang Nierhoff und Lisa Distler von der Öko-Modellregion Fränkische...

Kochkurs „From-nose-to-tail” beim Bio-Rind

Öko-Modellregionen

Bio-regional kochen im Rahmen der Regioplus-Challenge

Rindfleisch gegessen haben wohl schon die meisten Leute. Doch oft werden nur die edleren Teile zubereitet – dabei... besteht ein Rind aus wesentlich mehr.

Iss, was um die Ecke wächst

Öko-Modellregionen

Aktionswoche ‚RegioPlusChallenge‘ startet mit einer Bio-Radeltour

Im Rahmen der Herausforderung, 7 Tage zu essen und trinken, was maximal 50 Kilometer um den eigenen Wohnort... entstanden ist und dabei maximal 3 Joker einzusetzen, organisierte die Öko-Modellregion Oberes Werntal am Sonntag eine Radtour. Angeführt...

50 begeisterte Teilnehmer bei Biogenussradltour

Öko-Modellregionen

Von Laufen nach Saaldorf-Surheim und wieder zurück - Biohöfe öffnen ihre Pforten und bieten tiefe Einblicke

Wo und wie Lebensmittel hergestellt werden, das interessiert immer mehr Menschen, und doch fehlt vielen der Einblick in... die tägliche Arbeit auf Bauernhöfen. Wohl auch deshalb war die Resonanz an der von der Ökomodellregion Waginger See–Rupertiwinkel...

LEHRIEDER begeistert sich für die RegioPlus-Challenge

Öko-Modellregionen

Mitarbeiter Casino der NürnbergMesse ist dabei!

Bei der „Naturliebe Küche“ von LEHRIEDER liegt der Fokus auf Speisen aus der Region oder aus biologischem Anbau.... Außerdem rettet LEHRIEDER wo es möglich ist Lebensmittel, die zu viel produziert wurden und keinen Abnehmer finden. Gerettete...

Bio-Erlebnistag im Stiftland

Öko-Modellregionen

Entdeckertour auf dem Markn´hof

Es war wieder soweit – die Bio-Erlebnistage 2022 boten auch im Stiftland den Anlass für einen wunderbaren Einblick... in die ökologische Landwirtschaft.

Bio-Streuobst Anlieferung 2022

Öko-Modellregionen

wieder im Landkreis Lichtenfels möglich

Bereits in der zweiten Saison kann im Landkreis Lichtenfels Bio-Streuobst abgeliefert werden.

Erste Bio-Brotbox-Aktion im Oberen Werntal

Öko-Modellregionen

Erstklässler der Grundschule Wasserlosen freuen sich über gesundes Bio-Frühstück

Nachdem Mitte September wieder viele Erstklässler in den Schulalltag gestartet waren, organisierte Anja Scheurich von der Öko-Modellregion Oberes... Werntal für die 19 Schulanfänger-/innen der Grundschulen Wasserlosen in der zweiten Schulwoche eine „ Bio-Brotbox-Aktion “. Die Aktion...

Wiesenmeisterschaft 2022

Öko-Modellregionen

Preise für artenreiche Wiesenbewirtschaftung verliehen – LfL und BN ehren engagierte Bauernfamilien

Das artenreiche Grünland ist für die Erhaltung vieler selten gewordener Wiesenpflanzen und davon abhängiger Insekten und Nahrungsketten von... enormer Bedeutung. Bei der Wiesenmeisterschaft werden bereits seit 2009 besonders engagierte Bäuerinnen und Bauern für den Erhalt artenreicher...