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Kulinarischer Innovator und allzeit bereit, die Welt zu verändern
Stefan Herbolzheimer, ein Pionier der regionalen Küche, führt mit "Dicke Katze" nicht nur ein Unternehmen, sondern eine Bewegung an, die... tief in seiner Verbundenheit zur Heimat und seiner unternehmerischen Ethik verwurzelt ist. Als versierter Koch vereint er fachmännische Expertise mit kreativer Innovation, um einen neuen Pfad in der kulinarischen Welt zu beschreiten.
Aktuelle Nachrichten
Öko-Modellregionen
Angebot für Kindergärten, Schulen & Gemeinden im Oberen Werntal
Integrierte Ländliche Entwicklung
Die ILE Mainschleife Plus lädt zur 2. Radtour durch alle Mitgliedskommunen ein
HeimatUnternehmen
Jana Heenen startet SoLaWi am Riedlerhof
Öko-Modellregionen
Kurzweiliger Podcast on air!
Klimachancen
Monitoringbericht zur Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel
Land.belebt
Die Kunst des richtigen Obstbaumschnitts
Die neuesten Projekte
So macht Lernen Spaß!
Kochkurse und Mitmachaktionen für Kinder und Erwachsene steigern das Bewusstsein und die Wertschätzung für regionales Bio.
Kälber aus Bio-Milchviehbetrieben sollen grasbetont gemästet und ihr Fleisch regional vermarktet werden
Ziel ist es, die Bruderkälber biozertifzierter Milchviehbetriebe aus der Region in der Wertschöpfung der Region zu halten.
Ein ganz wesentliches Tierwohl-Kriterium
Ihr Leben lang werden sie möglichst artgerecht gehalten doch am Ende können auch die meisten Bio-Betriebe ihren Tieren den stressigen... Transport zum Schlachtbetrieb nicht ersparen. Das soll sich in unserer Öko-Modellregion ändern.