Nachrichten

Erfreulicherweise steigt Nachfrage

Im Frühjahr 2020 wird der Milchmarkt ordentlich durcheinander gewirbelt. Absatzmärkte im Ausland brechen weg, Die Gastronomie fällt aus... Abnehmer fast komplett weg, der Lebensmitteleinzelhandel macht Umsätze wie sonst nur vor Weihnachten.

Kreativ durch die Krise mit den HeimatUnternehmen Isar-Inn

HeimatUnternehmen

Die Zeit ist jetzt - Teil 1: Das Packerl mit zwei Kilo Glück

Ein Packerl Glück über das Internet bestellen? Das gibt's doch nicht. In Niederbayern gibt es das doch. Zwei... HeimatUnternehmen und ihre kreative Idee.

Wettbewerb "Gemeinsam für mehr Artenschutz in Gärten und Balkonen"

Öko-Modellregionen

Ein Erlebnis für alle Sinne

Die Öko-Modellregion Inn-Salzach sucht naturfreundliche Gärten und Balkone im Landkreis AltöttingGemeinsam etwas bewegen - heimische Gärten brummen und summen

BioRegio Betriebsnetz mit Betrieben auch aus der Öko-Modellregion Mühldorfer Land

Öko-Modellregionen

Das BioRegio Betriebsnetz ist ein bayernweites Netz aus 100 langjährig ökologisch wirtschaftenden Betrieben. Diese repräsentieren regionstypische gut geführte... Praxisbeispiele. Die Auswahl erfolgte durch ein Expertengremium unter Beteiligung des StMELF, der LfL, der Ökolandbauverbände und des BBV....

Kreative Angebote aus Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel

Öko-Modellregionen

Regionale Unterstützung in Zeiten von Corona

Sich mit Lebensmittel versorgen und dabei die heimische Gastronomie und den Einzelhandel unterstützen - dafür helfen in diesen... schwierigen Zeiten viele Akteure auch im Landkreis Miesbach zusammen.

Herbert Siegel aus Missen mit Goldenem Regenwurm ausgezeichnet

Öko-Modellregionen

Bei der jährlich im Februar stattfindenden Bioland-Wintertagung im Oberpfälzischen Plankstetten werden Menschen mit dem „Goldenen Regenwurm“ ausgezeichnet, die... Pionierarbeit leisten und den ökologischen Landbau durch ihre Kreativität und ihre Innovationskraft weiter voranbringen. Herbert Siegel – Bioland-Landwirt...

Landwirtschaft der Zukunft? Runde um Europapolitikerin Sarah Wiener und Food-Aktivisten Hendrik Haase diskutierte auf Ostallgäuer Biohof

Öko-Modellregionen

Nachdem die Biobauern Alois und und Sohn Lorenz Hofer von Sarah Wiener im EU-Parlament empfangen wurde, besuchte die... EU-Abgeordnete den Hof der Familie im Ostallgäuer Aufkirch. Bei einem gemeinsamen Weißwurstfrühstück trafen sich Bio-Bauern, Foodblogger, Foodaktivisten, Vordenker...

Aus Brot und Biobier wird Fastenbrot

Öko-Modellregionen

Bäcker backt Bio-Zwicklbier-Brot – Projekt von zwei Ökomodellregionen

Tacherting/Altötting. Die Fastenzeit ist traditionell in Bayern die Zeit der starken Sprüche und des starken Bieres. Die starken... Sprüche fallen zumeist wegen der Corona-Pandemie aus, umso wichtiger wird es, etwas für die geistige und körperliche Erbauung...

Ökomodellregion Stiftland – Alles Käse!

Öko-Modellregionen

Bio-Milch – ein wertvoller Rohstoff. Leider gibt es im Gebiet der nördlichen Oberpfalz keine Verarbeitungsmöglichkeiten um daraus mehr... Wertschöpfung und Wertschätzung für regionale Bio-Milchprodukte zu generieren. Die Milch wird in größeren Molkereien „anonym“ weiterverarbeitet und einzelne...

Biologisch Backen im Ostallgäu

Öko-Modellregionen

Ökologisch erzeugte Produkte erfreuen sich immer mehr beliebt bei Konsument*innen, so auch im Allgäu. Ein toller Video Betrag... über einen Ostallgäuer Bäcker ist auf den neuen Youtube-Channel von Land.Gemeinsam.Gestalten zu sehen https://www.youtube.com/watch?v=-lx5HF-2Hx Um neue Impulse für...