Nachrichten

Land.Gemeinsam.Gestalten

Die richtige Milch macht´sAngesichts der Neuorientierung der europäischen Agrarpolitik bis 2027 sowie der in diesem Zusammenhang wieder aufflackernden... Diskussion deutlich zu niedriger Milchpreise weist Slow Food Altmühlfranken auf die vorrangige Verantwortung der Verbraucher hin.Da gerade die...

Mensa von Buchloer Schule nimmt an Bio-Coaching teil

Öko-Modellregionen

In Zukunft soll Bio aus der Region auf die Teller kommen

In unserer Gesellschaft essen immer mehr Menschen regelmäßig außer Haus, so auch Schülerinnen und Schüler. Für eine gesunde... Ernährung ist die Geschmacksbildung, die Basis. Diese findet schon im frühen Lebensalter statt. Umso wichtiger ist es Kindern,...

Pfleger unserer Kulturlandschaft

Öko-Modellregionen

Landwirte in der Öko-Modelregion Miesbacher Oberland

Immer wieder macht die Öko-Modellregion Miesbacher Oberland die Bevölkerung auf die wertvolle Arbeit der Landwirte im Voralpenrand aufmerksam.... Die Steigerung der Wertschöpfung von bio-regionalen Lebensmitteln, aber auch die Steigerung der Wertschätzung ist eine unserer zentralen Aufgaben.Anfang...

Umfrage Lebensmittelhandwerk

Öko-Modellregionen

Bäcker, Konditoren und Metzger

Welche Zukunft hat das Lebensmittelhandwerk?Um die Zusammenarbeit mit Bäckern, Konditoren und Metzgern zu verbessern und regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen... haben wir eine Umfrage gestartet und freuen uns über viele Rückmeldungen!

Versorgungssicherheit braucht regionale Strukturen

Öko-Modellregionen

Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln steht schon länger auf der Agenda vieler Privatpersonen, Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen und... durch die derzeitige Situation mit SARS-CoV-2, ist dieses Thema nochmals verstärkt in das Bewusstsein vieler Verbraucher*innen gerückt. Hofläden,...

Burghausen zeigt großes Engagement für ökologische Themen

Öko-Modellregionen

Das Umweltamt der Stadt verfolgt vielfältige Projekte

Die Stadt Burghausen setzt mit ihrem eigenen Umweltamt vielfältigste Projekte um. Das Ziel ist dabei immer die Natur... zu schützen, Vielfalt zu bewahren und bedrohten Tieren und Pflanzen in Burghausen und Umgebung eine Heimat zu schaffen.

Neue App für Regionale Produkte

Öko-Modellregionen

Die RegioApp bietet für Verbraucher die Möglichkeit mit dem Smartphone Direktvermarkter und Gastronomie, aber auch Verkaufsstellen wie Dorfläden,... Lebensmitteleinzelhändler mit regionalen Produkten, Wochenmärkte und vieles mehr aufzuspüren. Für Erzeuger bietet sie eine neue Möglichkeit sich und...

Unternehmensverfahren- -Nachteile für Landwirtschaft und Natur ausgleichen

Land.Gemeinsam.Gestalten

Der Verkehr auf der neuen Trasse zwischen Erkheim und Sontheim rollt bereits seit einigen Jahren. Für den Bau... der neuen Straße war das Staatliche Bauamt Kempten zuständig. Jetzt schloss auch das Amt für Ländliche Entwicklung Schwaben...

Pressack aus der Nachbarschaft

Öko-Modellregionen

Neue Lieferkette für die Bio-Biergartensaison

Seit der Corona-Krise ernähren sich viele Leute bewusster und legen mehr Wert auf regionale Produkte. Davon sind Martin... – genannt Tino – Horack, Geschäftsführer von Schloss Blumenthal, sowie Hotel-und Restaurantleiterin Marie Hoffmann überzeugt. Gemeinsam sitzen sie...

Webseminar zu BIO IN DER GASTRONOMIE gut besucht

Öko-Modellregionen

Besondere Zeiten brauchen besondere Formate. Eine Infoveranstaltung für Bio in der Gastronomie fand am 26.5.2020 erstmals als Webseminar... statt. Spannenden Input lieferte Karsten Bessai, der selbst Koch ist und als Berater die Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft zum...