Nachrichten

Holunder – eine Pflanze, viele Verarbeitungsmöglichkeiten

Der erste Teil der diesjährigen Ernte auf den Hollerhöfen ist geschafft

Vielseitig, lecker und obendrein total gesund – der Holunder. Sowohl die weißen Blüten als auch die dunkelvioletten Beeren... finden in Küche und Hausapotheke viele Einsatzmöglichkeiten: ob als Immunbooster, Saft, Sirup, Suppe, Marmelade, Mus, Fruchtwein, Likör oder...

Alte Kulturpflanzen neu entdeckt: Vielfältiges rund um alte Kulturpflanzen und Handwerkstechnik

Öko-Modellregionen

»1322 – DIE SCHLACHT BEI AMPFING«

"JUBEL!" hieß es den ganzen August über im Ampfinger Lagerleben rund um das Spektakel "1322 - die Schlacht... bei Ampfing" Die aufwendige Inszinierung der Ritterschlacht zwischen dem Bayer Ludwig und seinem Cousin Friedrich versetzte ein ganzes...

Bio-Einkaufen im Oberen Werntal!

Öko-Modellregionen

Der neue Bio-Einkaufsführer ist da!

Endlich! Wir haben den Bio-Einkaufsführer der Öko-Modellregion Oberes Werntal neu aufgelegt! Brandaktuell mit allen langjährigen Bio-Direktvermarkter-/innen sowie vielen Neueinsteiger-/innen.

Gemeinsam Innovationen präsentieren

HeimatUnternehmen

HeimatUnternehmer bringen Dorfladenbox und Drohne nach Karpfham

Mit zwei sehr innovativen Projekten waren Rainer Brandl und Marion C. Winter auf der größten landwirtschaftlichen Ausstellung Niederbayerns... vertreten. Ihr Resümee: Schee war's und anstrengend und wichtig.

Kunstwettbewerb im Rahmen der Bio-Erlebnistage

Öko-Modellregionen

"Mach mit beim Kunstwettbewerb für Jung und Alt"

Der Wasselbauernhof aus Schmidtstadt und die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach laden Jung und Alt zu einem Kunstwettbewerb ein.

Ein Jahr voller Erfahrungen für Voi Guad

HeimatUnternehmen

Der erste Geburtstag der Bio-Marke: Grund zum Feiern und zum Planen

Investorengespräche, Verhandlungen mit den ganz großen Supermärkten und eine große Krise - Das erste Jahr als Unternehmer war... für Voi Guad ganz schön herausfordernd. Gut, wenn man sich auf das Netzwerk der HeimatUnternehmer Isar-Inn verlassen kann.

Neun Bio-Kleinprojekte werden 2022 gefördert

Öko-Modellregionen

38.476 Euro für die Bio-Projekte in der Öko-Modellregion Obermain-Jura

Dieses Jahr standen aus dem Landesprogramm BioRegio 2030 erstmalig Fördermittel für die Unterstützung von Kleinprojekten zur Verfügung.

Mit dem Rad unterwegs in der Öko-Modellregion Passauer Oberland

Öko-Modellregionen

30 Radlerinnen und Radler informieren sich auf regionalen Bio-Betrieben und über das Flussperlmuschelprojekt

In der ersten Septemberhälfte ließen es sich knapp 30 Radlerinnen und Radler nicht nehmen, trotz regnerischem Wetter an... der Fahrradtour der Öko-Modellregion Passauer Oberland teilzunehmen. Ziel der Radltouren in der Region ist es, Verbraucherinnen und Verbrauchern...

Standort Aronia in Bayern

HeimatUnternehmen

Ernte der Anbau-Pioniere „Allgäu Aronia“ bestätigt Tauglichkeit

Ihre blauen Hände sprechen Bände: Erntezeit auf der Aroniaplantage. Junior-Chefin Franziska Wörle lacht: „Wir können zufrieden sein, die... Aronia bewährt sich am Standort.“ Wo der Lechrain in das raue Klima des Allgäus übergeht, sammeln die Wörles...

Start der Regioplus-Challenge

Öko-Modellregionen

Infostand auf dem Amberger Bauernmarkt

„Iss, was um die Ecke wächst“ ist auch dieses Jahr das Motto der Regioplus Challenge ab dem 26.... September. Bei der Challenge geht es darum, dass eine Woche nur das auf den Teller kommt, was in...