Aus Liebe zu Tier und Natur

Barbara und Wolfgang Birk wollen Landwirtschaft erlebbarer machen. Auf ihrem Archehof geben sie Jung und Alt die Möglichkeit einen Blick hinter die Kulissen ihres nachhaltigen und modernen Archehofs zu werfen. Mithilfe der Alpen-Modellregion haben sie Hofführungen für alle Generationen zum Thema „Landwirtschaft früher und heute“ entwickelt. Was ist eigentlich geblieben aus den Zeiten Carl Hirnbeins, dem Allgäu-Pionier, was hat sich verändert und wo wie kann sich Landwirtschaft nachhaltig und zukunftsfähig weiterentwickeln?